¡Descubre los secretos del cebiche peruano con “Cebiches y otros pecados peruanos” de Ibero Librerías + Sorteo del libro!

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Gastronomía

¡Descubre los secretos del cebiche peruano con “Cebiches y otros pecados peruanos” de Ibero Librerías + Sorteo del libro!

Imagina una mañana de fin de semana veraniego sin un delicioso cebiche para compartir con tus amigos. ¡Inconcebible! Y es que el cebiche no es solo un plato, es una experiencia, un ritual que trae consigo la esencia misma del Perú. En el nuevo libro Cebiches y otros pecados peruanos de Ibero Librerías, esta experiencia se captura y se celebra en cada página. Más que un simple recetario, este libro es una verdadera joya para los amantes de la gastronomía peruana, y tenemos una sorpresa al final de este blog para todos nuestros seguidores.

Cebiches y otros pecados peruanos contiene recetas que van desde los clásicos cebiches hasta innovadoras propuestas y otros pecados culinarios, el libro nos lleva en un viaje gastronómico a través de la diversidad y la riqueza de la cocina peruana. Cada receta está respaldada por un restaurante reconocido, un chef experto y un equipo de cocina apasionado que nos invita a unirnos a esta liturgia culinaria.

¿Qué encontrarás en “Cebiches y otros pecados peruanos“?

• La apasionada búsqueda del cebiche perfecto: Explora la historia y la evolución del cebiche, descubriendo cómo ha llegado a convertirse en un símbolo de la cultura peruana.

• Cebiches clásicos: Recetas tradicionales que han pasado de generación en generación, manteniendo viva la auténtica esencia del cebiche como el de lenguado o el mixto.

• Cebiches nuevos: Innovaciones y reinterpretaciones modernas que aportan frescura y originalidad a este plato tan querido como el sensei, de pato o el parrillero.

• Tiraditos: Variantes deliciosas que enriquecen aún más el universo del cebiche como el tiradito de lenguado, de pejerrey o de conchas.

• Otros pecados nuevos: Recetas adicionales que complementan la experiencia culinaria peruana como la leche de tigre, pulpo a los dos olivos o choritos a la chalaca.

• Glosario: Una guía útil para entender términos y técnicas claves utilizadas en las recetas.

El libro es de formato bilingüe (español e inglés) y en tapa dura, ideal para regalar o para llevar como un preciado recuerdo de Perú. Además, incluye un colorido separador de libros inspirado en el cebiche, perfecto para marcar tus recetas favoritas.

¡Celebra el Día del cebiche con nosotros!

Con motivo del Día del Cebiche a finales de junio, en Ibero Librerías hemos preparado una campaña especial para celebrar este delicioso plato. Y, como si eso fuera poco, días antes del evento lanzaremos el sorteo de un ejemplar de Cebiches y otros pecados peruanos. Para participar, solo necesitas inscribirte en el formulario disponible en nuestra web y redes sociales. El o la ganadora será mencionado a través de nuestro Instagram.

¡Adquiere tu ejemplar hoy mismo!

Visita tu tienda Ibero más cercana o ingresa a nuestra página web para adquirir el libro. Es un must-have para cualquier amante de la gastronomía peruana y un regalo perfecto para aquellos que desean llevar un pedacito de Perú a donde vayan.

Link del sorteo

Datos generales:
Título: Cebiches y otros pecados peruanos
Precio: 89 soles
Editorial: Ibero librerías

Consíguelo aquí.

¿Te apasiona la lectura? En Ibero Librerías tenemos una gran variedad de libros, cuentos, mangas, cómics, poesía y textos de distintos temas que pueden ser de tu interés. Si tienes alguna consulta o sugerencia, no dudes en escribirnos a nuestro formulario de contacto.  

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